En el día de hoy se firmó contrato con La Cuchara S.A., una empresa dedicada a emprendimientos de centros gastronómicos. Esta empresa cuenta, entre otras concesiones, con la confitería del Club Atlético River Plate.
Dicha empresa realizará una inversión de aproximadamente $60.000.000 para poner en valor y posteriormente reabrir el Buffet de la calle Mercedes.
El plazo de la concesión es de 5 años, y el canon a abonar será de $150.000 mensuales (ajustados semestralmente según el índice de inflación) o el 3,5% de la facturación bruta mensual, prevaleciendo siempre la suma que resulte mayor.
Se estima que el desarrollo del proyecto y la obra pueden durar alrededor de seis (6) meses, por lo que se ha establecido un período de gracia similar debido al tiempo que requerirá la realización de la obra y al monto de la inversión necesaria.
Esto nos brindará la posibilidad de reunir nuevamente a toda la familia de All Boys en el Club, manteniendo las tradiciones y trabajando para que el club sea cada día más hermoso y grande.